BIG GREEN EGG

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DAS BIG GREEN EGG

Das Big Green Egg kann mit Recht als ein einzigartiges Produkt bezeichnet werden.

Wer die auf einem Big Green Egg zubereiteten Gerichte kostet, wird wegen des unvergleichlich leckeren Geschmacks dahinschmelzen. Die für das Big Green Egg verwendete Keramik reflektiert die Hitze innerhalb des EGGs, sodass ein Luftstrom entsteht, der die Zutaten und Gerichte besonders zart macht.

Dank der hitzereflektierenden Keramik und der charakteristischen Form des Big Green Eggs entsteht im EGG eine perfekte Luftzirkulation, die dafür sorgt, dass Zutaten und Gerichte auf der gewünschten Temperatur gleichmäßig gegart werden.

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Da die warme Luft im EGG bleibt, ist das EGG sparsam im Gebrauch. Die Holzkohle glüht länger und produziert weniger Asche. Und das EGG ist nicht nur nachhaltig im Gebrauch, sondern es besteht auch aus überaus langlebigen Materialien. Im Big Green Egg können Sie Temperaturen zwischen 70 °C und 350 °C gradgenau regulieren und halten, selbst wenn draußen tiefe Minusgrade herrschen. Externe Temperaturen haben dank der hochwertigen, wärmeisolierenden Keramik keinerlei Einfluss auf die Temperatur im EGG.

Das Big Green Egg eignet sich nicht nur zum Grillen, Backen, Garen, Pfannenrühren und Räuchern, sondern auch zum Niedrigtemperaturgaren von Bratenstücken oder von delikaten Zutaten, wie Fischfilets, Schalen- und Krustentieren.

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